ソースカツ丼~まぐろ解体ショーまで! 2016.02.24 1/19に福井の郷土料理としてソースカツ丼を提供させていただきました。 ソースカツ丼は、長野県と思っていたので少し驚きでした。 2/3は節分。おやつは、入居者様達でも大丈夫なように卵ボーロです! 2月の大イベント、マグロの解体ショーです!! 相談員が盛り上げてくれ、入居者様達にも喜んでいただけました。お昼はもちろん握り寿司です。 頭の部分も焼いていただきました! 無事に終わってホッとしました!